对于想要在12年6月份举办婚礼的男女双方，选择一个良辰吉日是至关重要的。男方生于1971年1月10日，属猪；女方生于1986年2月8日，属虎。根据中国传统的八字命理和农历节气，我们可以通过以下步骤来选择一个适合的结婚吉日，并策划摆酒事宜。
根据男女双方的生辰八字，结合农历的节气、星宿、天干地支等要素，可以推算出适合结婚的吉日。在12年6月份中，经过仔细推算，有几个日子较为适宜结婚，如可考虑端午节前后的日子，这些日子不仅符合农历的节气，也符合双方的八字命理。
摆酒策划
1. 场地选择：根据预算和婚礼风格选择合适的场地，如室内大型餐厅、度假村或者主题酒店等。这些地方不仅可以提供专业的婚宴设施和服务，还可以营造浪漫温馨的婚礼氛围。
2. 菜品策划：菜单要充分考虑地方特色和来宾的口味。一般来说，中餐较为适合中式婚礼。同时要合理搭配荤素冷热菜式，兼顾营养和美味。
3. 婚宴布置：布置方面可以根据双方喜好来定，如以红色和金色为主色调，搭配鲜花和气球等装饰物，营造出浪漫喜庆的氛围。同时要合理规划座位布局和灯光音响等设备。
4. 酒水选择：应选有代表性的饮料如红白葡萄酒或茶等来配酒，考虑到饮酒的文化传统及价格等因素进行综合考虑。
5. 礼服挑选：双方需根据婚礼的正式程度选择合适的礼服。男方可以选着西装或者中式的长袍马褂等；女方可以选择中式旗袍或西式婚纱等款式。
其他注意事项
除了以上策划要点外，还要考虑婚庆公司选择、婚车租赁、婚庆流程规划等问题。这些细节的安排都需要提前准备，确保婚礼当天能够顺利进行。
在结婚吉日的选择及摆酒策划上，应充分考虑到双方的八字命理、农历节气、预算和婚礼风格等因素。只有做到精心策划、周全安排，才能让这对新人有一个难忘而美好的婚礼回忆。祝愿这对新人百年好合，永结同心！